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15 de março de 2009

...o pão nosso de cada dia...



... está prestes a mudar.
Tinha demasiado sal, dizem os especialistas em nutrição. Assim sendo, e se é para o bem de todos, diminua-se, então, o teor de sal.
Espero é que haja sensatez nesta uniformização
e que possamos continuar a distinguir os diferentes tipos de pão. Competirá ao freguês responsável optar pelo que mais lhe convier a si e à sua saúde.

Eu cá gosto de pão regional, pão com cereais e pão de mistura.
Hoje, o da manhã era alentejano; o da tarde transmontano e foi degustado com leite bem fresco e groselha...

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